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  • Fosfato monocalcico, si presenta come cristalli o granuli bianchi o come polvere granulare. È anidro o contiene una molecola di acqua di idratazione, ma a causa della sua natura deliquescente, può essere presente una quantità di acqua superiore a quella calcolata. È poco solubile in acqua ed è insolubile in alcool.

  • Dicalcio fosfato, si presenta come una polvere bianca. È anidro o contiene due molecole di acqua di idratazione. È stabile in aria. È insolubile in alcool, è praticamente insolubile in acqua, ma è facilmente solubile in acido cloridrico e nitrico diluiti.

  • Fosfato tricalcico, si presenta come una polvere bianca e fine. È leggermente solubile in acqua, ma è insolubile in alcool.

  • Il pirofosfato di calcio si presenta come una polvere bianca e fine. È insolubile in acqua, ma è solubile in acido cloridrico e nitrico diluiti.

  • Il pirofosfato acido di calcio si presenta come una polvere fine, bianca e acida. È insolubile in acqua, ma è solubile in acido cloridrico e nitrico diluiti.

  • Il Fosfato Monosodico, Monobasico, è anidro o contiene una o due molecole di acqua di idratazione ed è leggermente igroscopico. La forma anidra si presenta come polvere o granuli bianchi e cristallini. Le forme idratate si presentano come cristalli o granuli bianchi o trasparenti. Tutte le forme sono liberamente solubili in acqua, ma sono insolubili in alcool. Il pH di una soluzione 1:100 è compreso tra 4,1 e 4,7.

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